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从危机到创新,园艺消费市场将回暖 2022年美国园艺趋势报告发布

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  近期,花园传媒集团(Garden Media Group)发布了2022年美国园艺趋势报告,主题为《从危机到创新》。
  该报告通过调查各类美国民众的消费数据,预测2022年园艺消费市场将明显回暖,并迎来蓬勃发展。
  美国银行的信用卡数据显示,相较动荡的2020年,2021年市场消费激增了67%。全国零售联合会(NRF)预计零售额将至少增长10.5%,远超预期。
  如果说2020年是危机之年,2021年萎靡不振,那么2022年的关键词则是创新,这次的创新并非来自工业、技术、发明等方面,而是个人方面的创新。
  反复的疫情改变着生活的方方面面,更多人开始重新规划未来,报告指出,2022年即将进入更加自由的时代,许多人将做出较大改变,迎接新的开始。

趋势一:成为创业者

  疫情之下,不少企业生存状态不佳,经营状况极不稳定,这促使有创新想法的人开始成为创业者,他们正在通过个人力量塑造品牌的未来。
  短视频。短视频是各大内容平台主推的潮流,不少创业者加入短视频阵营。
  特色植物店。当前,一半的Z世代(53%)和千禧世代(49%)购物者希望减少在亚马逊购物。他们更偏爱当地较为独特的植物店,如开在废弃的警察亭或咖啡店。
  居家办公。很多创业者选择在家办公,并充分利用周边的社群影响力,通过线上或线下,与所在社区的微型企业建立伙伴关系。

趋势二:调整经营策略

  线上化。疫情导致各州在短时间内进入各种形式的封锁,非必要的商业被关闭。在6周的时间里,Zoom(线上视频会议平台)每日参加会议的人数从1000万增加到3亿。另有数据显示,从2019年4月到2020年4月,专业在线活动甚至增加了1100%。
  社交电商。阿里巴巴的电子零售店AliExpress(中国最大的跨境出口B2C平台)打破了电子商业、娱乐和日常生活之间的界限,有效促进了交易。目前,美国部分大型实体店在尝试直播带货。中国的社交电商占零售业电子商务销售额的11.6%。2022年,美国社交电商可能达到电商零售额的4.3%,即360.9亿美元。
  丰富业态。未来的发展方向将是线上与线下相结合。一方面,与线上研讨会、课程、活动等结合进行在线互动,同时拉动销售。另一方面,通过更多社交媒体,讲述植物故事,分享创意设计,带动销售。

趋势三:规划分区

  更多人开始对家里进行分区,以便充分利用环境,获得更好的体验。
  2021年,社交媒体提及前院或前廊的次数达5年来最高,前院作为入户的第一个区域,常用来招待朋友,因此人们更加重视前院的植物种植和装饰。
  前院一般可划分为儿童区、办公区和进入区。
  儿童区:需种植高大乔木,用于遮阴,并为玩具选择一个固定区域。大院子可设置一个玩具屋或游泳池,小院子可以搭建帐篷。
  办公区:考虑到隐私、遮阴和庇护效果,可用栅栏、木材进行隔断。从高耸的乔木到地被植物,需层层密植,也可栽植树篱,减弱周边噪音。
  进入区。可设置动态座椅、电视和超大的跳棋。这个区域一般选择大型植物、吊兰和热带植物来营造一种居家度假的感觉。
  室内分区:不管是为客厅、卧室还是其他场景而购买,预计室内植物需求都会持续增长。同时,室内更适合可循环使用的环保类产品。

趋势四:弥合差距

  疫情期间,美国新增了1830万园艺消费者。某项测试结果显示,其中75%的园艺爱好者在疫情过后依旧有园艺需求,若想让这部分群体持续进行园艺消费,还需加强消费引导。
  群体特征。这些新的园艺消费者男女比例基本相同,但35岁以下的男性增长率最为突出。一项调查结果显示,80%的年轻人认为园艺很“酷”,一半以上的人,更愿意去园艺中心放松,有孩子的人表现更为明显。部分庭院爱好者对可食植物、野生动物很感兴趣。
  群体消费需求。相比成熟的园艺爱好者,新园丁的购买力目前较低,他们的主要需求是初级工具、种子和园艺基础知识书籍等。据统计,可食花园相关产品需求量持续增加,种子和容器的增长速度最高。多数人对DIY有需求,更愿意购买有趣的、个性化的产品,如内含土壤、容器、植物、支架和肥料的种植套装。
  种植手册。分享或创建可食植物食谱和指南,供园艺消费者参考。同时,推荐有品种的产品和资材,为他们设计植物种植指南。
  增强性。策划吸引人的短视频内容,与新园丁建立联系,加强互动交流。也可根据消费者的星座、喜好等为他们策划一个植物应用方案,并让专人负责,及时处理她们遇到的各类问题。

趋势五:关注野生动物

  2020年,6720万个家庭至少购买了一种植物,因为植物对传粉者或鸟类有益。
  人们发现,无论在家还是公园,大众对观鸟行为产生了较大的兴趣。同时,大众对鸟类的迷恋也增加了对植物的兴趣。
  树木能为野生动物提供食物、庇护所和养育后代的场所,有孩子的家庭更喜欢在花园里养鸟。
  美国国家野生动物联盟建立了一个野生动物花园,收集了大量本地植物,这些植物吸引了大量的昆虫,并养活了后院96%的鸟类。

趋势六:促进鲜花消费

  波士顿大学公共卫生学院的凯瑟琳·埃特曼团队,自2020年3月以来研究了新冠肺炎疫情对人们心理健康的影响。相比往年,她发现抑郁症的发病率增加了两倍多,而鲜花能有效缓解焦虑情绪,达到治愈效果。
  鲜花销售额猛增。根据农产品营销协会的数据,2020年美国花卉销售额达65亿,截止目前,2021年比去年增长了9.8%,其中,切花销量出现明显增长,而50%的鲜花销售是在杂货店内产生的。
  增加活动拉动消费。举办共享花园、可食花园、插花花艺等培训课程,供消费者体验和互动,可尝试花园疗法,与消费者建立深层联系,以拉动消费。

趋势七:加强野生植物保护

  《保护生物学》最新研究表明,在美国和加拿大,更多人开始意识到植物多样性的重要性,更加关注野生植物保护。目前,相关植物保护组织、植物园等在通过各种有效途径保护这些野生植物。
  在现有的花园中多应用乡土植物,不仅有利于原生植物保护,还有助于增加生物多样性。
  为践行可持续发展,有些地区正在通过各种形式让大众参与到植物保护中。如墨西哥城植物园的植物领养中心,提供部分当地原生植物供大众“领养”,目前,人们已“收养”多达40种濒危的墨西哥植物,并实时向植物园反馈植物生长状况。

趋势八:增加绿色植物应用

  绿色代表着新生、重生和稳定,生机勃勃的绿色总让人想起生命、更新和自然。
  WGSN(全球专业流行趋势预测分析平台)色彩主管珍妮·克拉克表示,绿色就是代表大自然的颜色。它不仅让人感到舒适,还能将我们与户外联系起来。
  疫情让生活按下了暂停键,为迎接新的开始,大家正在做着准备。很多公司为吸引员工回到办公室,在室内开放空间、阳台、桌面都增加了绿色植物的应用。

 


消费者正在观看线上园艺短视频


(图片来源:美国花园传媒集团)

2021年12月27日 15:06
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